Орехи - преимущества, посадка и защита (фундук и грецкие орехи)

Выращивание ягод и фруктов на садовом участке – уже привычное дело. А вот орехи в саду еще мало распространены, но уже набирают популярность. В чем особенность их выращивания?

Преимущества выращивания

Посадка грецкого ореха и фундука (лещины) не зря становится все более популярна. Растения отличаются долгим сроком плодоношения, не требуют особенных навыков при выращивании.

Посадка орехов на даче очень выгодна:

• Орехи обладают небывалой питательностью и содержат целый список витаминов и минералов. По содержанию белка ядра близки к мясу, а также имеют до 70% масла в составе. Однако полезны не только плоды. Листья, скорлупа и кора также используются в приготовлении лечебных отваров и настоек.
• Ореховые деревья несут и декоративные функции. Их посадка преобразит сад: мощный грецкий орех отлично смотрится в одиночной посадке, а фундук – хорош в посадке группами.
• Обильное плодоношение даже пары деревьев позволит запастись орехами впрок на весь год. Растения вступают в полное плодоношение не сразу, постепенно наращивая урожай.
• Получаемые орехи гарантированно свежие и необычайно вкусные. А цена на орехи в несколько раз выше, чем на фрукты, овощи или ягоды.

Остается только выбрать подходящий сорт, правильно посадить саженец и защитить его от вредителей и болезней.

Виды и характеристики сортов

Селекционные работы по выведению новых сортов орехов не прекращаются. Они направлены на повышение урожайности, раннее вступление в плодоношение и регулировку высоты растений под размеры дачных участков.

Популярные сорта грецкого ореха:

• Иван Багряный – морозостойкий низкорослый сорт, скорлупа тонкая, легко ломается, вес ядра – около 6 г;
• Кочерженко – низкорослый раннеспелый сорт с ранним стартом плодоношения, масса орешков – около 14 г;
• Идеал – морозостойкий, компактный сорт с высокой урожайностью, масса орешков – около 11 г.

Какой фундук лучше посадить:

• Галле – сильнорослый куст с раскидистой кроной дает очень крупные орехи;
• Сирена – краснолистный низкорослый сорт, плодоношение которого начинается уже в конце лета;
• Косфорд – сильнорослый урожайный сорт с крупными длинноватыми орешками;
• Варшавский – краснолистный высокорослый сорт с раскидистой кроной, плоды средние, с тонкой скорлупой;
• Барселонский – сильнорослый раскидистый морозоустойчивый сорт с крупными орешками разной формы.

Краснолистные сорта лещины очень декоративны, могут использоваться для украшения участка, но более прихотливы в выборе места посадки.

Посадка

Основное заблуждение садоводов в агротехнике орехов – регион распространения. Фундук является самым «северным» орехом и выдерживает морозы до -50 градусов, в то время как некоторые сорта грецкого – до -35 градусов.

Какую почву любит грецкий орех

Дерево предпочитает хорошо дренированную плодородную почву. Рекомендуемая кислотность – 5,5-5,8 рН.

Где посадить грецкий орех? Культура относится к светолюбивым, поэтому место для посадки должно быть наиболее солнечным. Даже в полутени плодоношение ореха заметно снижается.

Какую почву любит фундук

Для посадки саженца фундука выбирают место с плодородной, слабокислой или нейтральной почвой. Обязателен хороший дренаж: культура не переносит застоя воды. Не рекомендованы песчаные, каменистые и болотистые почвы.

Где лучше сажать фундук? Лещина относится к теневыносливым растениям, не следует высаживать его на солнечном месте. Однако сильно затенять дерево не стоит: это негативно скажется на урожайности. Можно высадить саженец в тени строения или забора.

Когда сажать фундук и грецкий орех

Для обеих культур посадка возможна как весной так и осенью.

Процесс посадки деревьев

Посадка саженцев культур не несет принципиальных отличий.

Выделяют следующие этапы работ:

1. Подготовка посадочной ямы объемом не менее 50-60 л. В нее закладывают удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, чтобы обеспечить растение питанием на первое время.
2. На «насыпь» из питательного субстрата размещают саженец. Корневую шейку следует слегка заглубить. Корни тщательно расправляют.
3. Постепенно обсыпают корневую систему заранее подготовленным плодородным грунтом. Утаптывание ногами не рекомендуется, поскольку может нанести травмы корням.
4. Обильно поливают саженец (20-30 л воды на растение) и подвязывают к колышку.
5. Мульчируют почву вокруг растения, снижая испарение влаги и образование корки.

Дальнейший уход заключается в периодическом поливе. Особенно в первые недели после посадки нельзя допускать пересыхания земляного кома. Это резко снизит приживаемость растений.

Распространенные болезни и вредители

Ореховые деревья, как и другие культуры, подвергаются нападениям вредителей и болезней.

К вредителям относятся:

• ореховая моль – гусеницы питаются мякотью листьев, на них образуются темные наросты;
• ореховая плодожорка – уничтожает плоды, проникая внутрь и поедая ядро;
• ореховый усач – вредитель, способный в короткие сроки уничтожить растение, прогрызая сердцевину веток;
• ореховый плодожил – вредитель, способный уничтожить до половины урожая;
• ореховый бородавчатый клещ – повреждает листья растений.

Среди распространенных болезней:

• бактериальный ожог – опасное заболевание, поражающее всю надземную часть растений;
• бактериоз – грибковое заболевание, выражающееся в появлении темных пятен на всех частях растений;
• бурая пятнистость – заболевание, возникающее в периоды высокой влажности, повреждает листья и цветы;
• корневой рак – выражается в появлении выпуклых наростов на корнях, плодоношение при этом прекращается.

Чтобы сохранить урожай, следует проводить профилактические мероприятия и своевременно обрабатывать деревья.

Защита от болезней и вредителей

При появлении первых подозрений на заражение дерева следует провести его тщательный осмотр и выявить пораженные участки.

В зависимости от причины применяют:

• акарициды – от клещей (Санмайт, Препарат 30Д, Прованто);
• фунгициды – от заболеваний (Хорус, Скор, Фундазол, Магникур);
• инсектициды – от насекомых-вредителей (Децис, Актеллик, Актара).

Все препараты разводятся в соответствии с инструкцией.

Выращивание фундука и грецкого ореха не имеет сложных приемов, легко удается даже новичку. Однако если у вас возникли вопросы по выбору сорта, посадке саженка или уходу за взрослым деревом – обращайтесь к менеджерам нашего интернет-магазина Vse Roste. Они помогут разобраться в любом возникшем вопросе.