Семена овощей, которые можно садить осенью

Весна традиционно считается наиболее подходящим временем для посева. Природа пробуждается, активируется рост корневищ и семян. Однако некоторые растения можно посадить и осенью. Какие овощные культуры пригодны к осенней посадке?

Какие семена овощей можно садить осенью

Культуры, пригодные для посадки под зиму, выбирают исходя из их повышенной холодостойкости, способности переносить суровые зимы, резкие колебания температур.

Для посева осенью подходят овощи:

  1. Свекла. Отличительная особенность культуры – долгий период вегетации. Свекла великолепно подходит для посева под зиму, поскольку растения легко переносят морозы. Посеянная осенью свекла вырастает уже к середине сезона, радуя небольшими, сочными корнеплодами.
  2. Редис. Проблема многих садоводов – сложность в определении сроков для весеннего посева семян культуры. Слишком ранний посев невозможен из-за излишне влажной земли, а поздний - приводит к цветушности растений. Посадив редис осенью можно не волноваться за урожай.
  3. Репа. Проблема репы, как и редиса – цветушность из-за продолжительного светового дня. Благодаря подзимнему посеву репа успевает нарастить корнеплод до наступления неблагоприятного периода.
  4. Чеснок. Озимые сорта культуры высаживают за месяц до наступления устойчивых морозов. Для посадки используют покупные семена, либо собственный материал, полученный на оставленных цветочных стрелках. Важно правильно определить сроки высадки, чтобы семена не проросли слишком рано, но успели надежно укорениться.
  5. Морковь. Наиболее пригодный овощ для посева под зиму. Семена моркови содержат высокую долю эфирных соединений, которые препятствуют их быстрому прорастанию. За продолжительный период покоя семена промываются естественным путем. Осадки смывают эфирные масла, сеянцы моркови появляются дружно и быстро.
  6. Капуста. Для получения самой ранней продукции можно высевать капусту в открытый грунт под зиму. Культура относится к наиболее холодостойким, поэтому рассаде не страшны похолодания и возвратные заморозки. Растения трогаются в рост даже при легкой положительной температуре, не вытягиваются, успевают вырасти до пробуждения ряда вредителей. Сеять можно любой вид: белокочанную, брокколи, цветную, пекинскую.
  7. Лук. Осенняя посадка овоща становится популярной среди садоводов. Ведь высаживать можно не только лук на перо, но и репчатый – севком и семенами. Для посева лучше выбирать луковицы мелкой фракции – они более устойчивы к стрелкованию. Посев чернушки под зиму позволяет получать стабильные урожаи развитых луковиц уже к следующей осени.
  8. Картофель. Посадка клубней весной – одно из самых трудозатратных мероприятий. Чтобы существенно разгрузить весенний сезон, можно высадить картофель с осени. Выбирать следует самые ранние сорта семенного картофеля, которые порадуют урожаем ровных, рассыпчатых клубней уже в начале лета.

Все перечисленные овощные культуры можно высаживать как весной, так и осенью, однако у посева под зиму есть ряд неоспоримых преимуществ.

Преимущества осенней посадки семян

Посев семян овощей до наступления зимы обладает следующими достоинствами:

  • Раннее появление всходов. В естественных условиях, под влиянием высокой влажности от таяния снега семена быстро прорастают. Не нужно ждать, когда весной подсохнут грядки: овощи тронутся рост сразу после схода снега. Их вегетация начинается на 2-3 недели раньше тех, что посеяны весной. Если семена оказались низкого качества и всходы единичные – всегда можно успеть досеять новые без потери урожайности.
  • Двойной урожай. Раннее получение плодов позволяет проводить повторный засев освободившихся площадей летом. На одном участке можно успеть собрать двойной урожай.
  • «Естественный отбор». Для подзимнего посева не нужно калибровать или сортировать семена, отбирать самые жизнеспособные. Слабые зародыши погибнут еще зимой, а сильные станут более выносливыми, устойчивыми к неблагоприятным условиям.
  • Экономия времени весной. После установления тепла на участке в сжатые сроки необходимо успеть выполнить целый комплекс работ: позаботиться о многолетниках, подготовить почву для однолеток, защитить деревья и кустарники от болезней и вредителей. Посев части овощей осенью позволяет сократить затраты времени на это мероприятие весной.
  • Минимальный уход. После подзимнего посева семена не нуждаются в уходе: им достаточно естественной влажности и рыхлости почвы, а сорняки не заглушат их. Некоторые культуры нуждаются в мульчировании: так семена не пересохнут и не замерзнут, а почва не уплотнится.

Такие преимущества являются существенными, поэтому подзимний посев с каждым годом набирает все большую популярность среди садоводов. 

Правила осенней посадки семян

При подзимнем посеве важно соблюдать правила: они обеспечат высокую всхожесть материала, быстрый рост растений и высокую урожайность.

Учитывают:

  1. Подготовку грядки. Почву заранее подготавливают: рыхлят, снабжают удобрениями. Лучше обустроить высокие грядки на хорошо освещенном месте. Так земля будет быстрее прогреваться, а излишняя влага не повредит всходам.
  2. Сроки высева. Семена сеют после установления морозов, в подмерзшую землю. Учитывают прогноз погоды на ближайшие недели. Если ожидаются продолжительные оттепели, то посев откладывают. Ранний высев вызовет набухание и прорастание семян, приведет к гибели всходов с первыми холодами.
  3. Плотность посевов. Норму высева для подзимних посевов увеличивают на 30%, поскольку не все семена оказываются жизнеспособны к весне. Глубину заделки увеличивают, чтобы предотвратить промерзание материала.
  4. Подготовку семян. Посевной материал для осенней высадки предварительно не замачивают, чтобы не пробудить зародыш.
  5. Мульчирование. Слой мульчи должен составлять не меньше 15 см. Используют листовой опад, солому, скошенные сорняки, агротекстиль. Укрытие снимают после схода снега, чтобы семена могли свободно прорастать.

Осенняя посадка семян овощей обладает рядом преимуществ перед весенней. Правильный посев материала обеспечит легкое и дружное прорастание, крепкий иммунитет сеянцев. Если подзимний посев вызывает у вас затруднения, обратитесь к менеджерам нашего интернет-магазина. Они помогут с выбором овощной культуры и сорта, расскажут о тонкостях агротехники.

 

Комментарии

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии Вход
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первым