Брусника (Vaccinium vitis-idaea) – это ягодный кустарник рода Вакциниум, распространенный в дикой природе тундровой зоны. Культивировать его начали в Америке более 100 лет назад. Примерно в это же время появились первые сорта этой культуры. В настоящее время бруснику выращивают в промышленных масштабах во многих странах. Купить бруснику онлайн и посадить на приусадебном участке или даче также можно и в Украине.
Обычно низкорослый кустарник начинает цвести в мае июне, плодоносить – в конце лета или начале осени. Плод брусники – это многосемянная ягода насыщенно-красного цвета.
Преимущества выращивания брусники
Бруснику благодаря ее многочисленным полезным свойствам еще в древности называли ягодой бессмертия. Ягоды содержат витамины группы A, В, С, РР, железо, марганец, флавоноиды и дубильные соединения. Калорийность 100 г плодов составляет всего 46 ккал. Именно такая порция ягод брусники полностью покрывает суточную потребность организма в витаминах и микроэлементах.
Потребление плодов брусники оказывает иммуностимулирующее и противовоспалительное действие. Кроме того, ягоды способствуют уменьшению АД, выведению отеков, являются профилактическим средством против образования склеротических бляшек в сосудах. Они ускоряют моторику желудочно-кишечного тракта благодаря высокому содержанию пищевых волокон, оказывают мочегонное действие и способствуют уменьшению веса.
Детям ягоды можно вводить в прикорм с годовалого возраста. Их особенно рекомендуют при заболеваниях для ускорения выздоровления и при наличии проблем с аппетитом.
Ягоды хранят в свежем виде в кипяченой воде до 3 месяцев. Также их можно сушить, замораживать, использовать для приготовления маринованных блюд, перетереть с сахаром для длительного хранения.
Сорта брусники для выращивания в Украине
Для дачных и приусадебных участков аграрии рекомендуют купить саженцы брусники следующих сортов:
- Руно Белявское – высокоурожайный сорт польской селекции, неприхотливый к уходу. Темно-красные ягоды с отличными вкусовыми качествами начинают созревать в августе. Плоды достаточно сладкие, хорошо сохраняются в свежем виде длительный срок.
- Коралл – среднерослый сорт с хорошей урожайностью. Кусты выглядят декоративно. Цветение начинается в мае-июне, плоды появляются на второй год после посадки. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус с легкой горчинкой. Кусты плодоносят 2 раза в сезон: в конце июля – начале августа и в сентябре.
Особенности выращивания саженцев брусники
Молодые растения опытные аграрии рекомендуют высаживать на постоянное место весной или осенью. Весной необходимо дождаться, когда почва прогреется до +5-8 градусов. Кусты не нуждаются в сложном уходе, но их важно своевременно поливать. Также уход должен включать уничтожение сорняков и разрыхление почвы.
Для торфяных почв подкормки не требуется. На обедненных песчаных почвах выполняют подкормку минеральными удобрениями в малых дозах. Для повышения продуктивности насаждений важно каждые 4-5 лет проводить обрезку, омолаживающую растения.
Где купить саженцы брусники онлайн в Украине.
Купите саженцы брусники по доступным ценам в нашем интернет-магазине. Всегда в наличии качественный материал для посадки от надежных производителей. Возможна доставка по всей территории Украины.
Купите саженцы брусники в нашем интернет-магазине с доставкой, мы позаботимся, чтобы они оказались у вас как можно скорее.