Белокочанная капуста – одна из самых популярных культур, выращиваемых на приусадебных участках. Нетребовательная к уходу, она незаменима в кулинарии: свежие салаты, тушеные, жареные, печеные блюда с ней всегда превосходны. Кочаны используют для квашения и хранения. Как правильно подобрать семена белокочанной капусты?
Разновидности капусты белокочанной
По внешнему виду белокочанную капусту можно подразделить на зеленую и «сизую». Голубоватоокрашенные кочаны – чаще всего представляют позднеспелую группу сортов, а зеленые – раннюю.
Виды белокочанной капусты:
- Раннеспелая. Самая ранняя созревает за 50-75 дней. Ее кочаны отличаются зеленым оттенком, небольшим размером (около 1 кг) и рыхловатостью, однако имеют превосходный вкус. Листья нежные, сочные, мягкие, хороши в свежих салатах и кулинарной обработке. Семена можно сеять сразу в грунт. Популярные сорта – Июньская, Дитмаршер Фрюэр, Миррор F1, Куизор F1, Дирани, Золотой гектар, Роксана F1.
- Среднеспелая. Продолжительность вегетации составляет 80-110 дней. Кочаны вырастают более крупными и крепкими. Они могут использоваться для непродолжительного хранения и для засолки. Рекомендуем к посеву Агрессор F1, Копенгаген Маркет, Славанова.
- Поздняя. Кочаны вызревают за 110-180 дней. Позднеспелая капуста прекрасно хранится всю зиму, может достигать поистине гигантских размеров (более 10 кг). Кочаны белого цвета, плотные, жесткие. Ее используют в кулинарии, заквашивают. Поздние сорта выращивают исключительно через рассаду, высевая семена еще в апреле. Хороши сорта: Каменная голова, Лангедейкер Дауер, Бирюза, Амагер.
В зависимости от срока созревания, культуру можно выращивать через рассаду (дома или в теплице) или посевом в грунт.
Различается культура и по типу семян. Гибридные разновидности более устойчивы к плохим условиям – заморозкам, засухам. Они дают выровненные, красивые кочаны.
Преимущества посева семян белокочанной капусты
Неприхотливость белокочанной капусты, ее холодостойкость делают культуру привлекательной для посева в любой климатической зоне. Высевая на дачном участке сорта с разным сроком созревания, можно получать кочаны в течение всего сезона и запастись на хранение. В зависимости от климатической зоны, раннеспелые сорта можно успеть вырастить дважды за сезон.
Сеянцы капусты легко адаптируются, переносят возвратные заморозки, поэтому высаживать их можно сразу после установления стабильных среднесуточных температур.
Почему выгодно купить у нас?
Приобретая семена белокочанной капусты в нашем интернет-магазине, вы получаете материал превосходного качества по приемлемым ценам. В каталоге представлены как любительские упаковки с небольшой весовкой, используемые для посева на дачных участках, так и большие, профессиональные упаковки для фермерских хозяйств.
Закажите семена и выберите подходящий способ доставки. Товар отправляем почтой, курьером по Украине, а также возможен самовывоз в г. Киев. Оплата стоимости принимается за наличный и безналичный расчет. Обратитесь к менеджерам интернет-магазина за консультацией по любому возникшему вопросу.