Пекинская капуста – невероятно раннеспелый, узнаваемый вид. По наличию в составе витаминов и полезных элементов она ничуть не уступает другим «сестрам». Ее преимущество – низкая калорийность, что делает пекинскую капусту незаменимой в составе диетических рационов. Как правильно подобрать семена пекинской капусты для выращивания на собственном участке?
Разновидности пекинской капусты
Существует несколько классификаций пекинской капусты. Она может иметь листовую и кочанную форму. Ее листва может иметь зеленоватый или желтоватый оттенок.
Но наиболее важным является деление сортов по сроку созревания:
- Раннеспелая. К ней относят гибриды и сорта, которые созревают до 60 дней. Ранняя пекинская капуста имеет небольшие кочаны – около 1,5 кг, хотя некоторые гибриды дают головки до 3 кг. Однако они обладают отменным вкусом, сочностью и мягкостью. Группа рекомендована для выращивания даже в самых суровых холодных условиях. Популярные гибриды – Микадо F1 и Маноко F1.
- Среднеспелая. Сорта характеризуются более длительным периодом развития – 70-80 дней. Среднеспелая капуста имеет более крупные и плотные кочаны, хорошо транспортируются и лучше хранятся, чем ранняя продукция. Используются в кулинарии повсеместно, став незаменимыми в составе свежих салатов. Хорошо зарекомендовал себя гибрид Суприн F1.
- Позднеспелая. Необходимое время для полного созревания – 80-90 дней. Сорта и гибриды образуют самые плотные и крупные кочаны. Они более приспособлены для длительного хранения.
Для посева рекомендуется выбирать гибриды, устойчивые к цветушности, поскольку при повышенных температурах растения выпускают цветочную стрелку.
Преимущества выращивания пекинской капусты
Культура не имеет горечи и трудноусвояемых веществ в составе. Поэтому она разрешена детям с самого раннего возраста – с 1 года. Ее используют в составе диетического питания. Неограниченно применение в кулинарии: пекинскую капусту можно варить, тушить, употреблять в свежем виде. Подходит она для квашения, соления, маринования и даже замораживания.
Еще одно неоспоримое преимущество – период хранения без ухудшения товарных качеств может составлять до 3 месяцев. Пекинская капуста имеет невероятно высокую урожайность, стойкость к колебаниям температур. Растения легко переживут возвратные заморозки даже до -7 °С. Растения можно выращивать несколько раз за сезон, ведь ее срок вегетации составляет всего 2 месяца.
Почему выгодно купить у нас?
Семена пекинской капусты, представленные в каталоге нашего интернет-магазина, имеют высокую всхожесть и качество. Для фермерских хозяйств мы предлагаем профессиональные упаковки семян капусты лучших сортов. На все возникшие вопросы об особенностях выбора сорта или выращивания культуры ответят менеджеры компании. Они помогут заказать семена и подобрать подходящий способ оплаты стоимости выбранного товара.
Предлагаем удобные способы доставки: почтой или курьерской службой по Украине, самовывоз в г.Киев. Позвоните нам по указанному номеру телефона или напишите на наш электронный адрес, либо оставьте контактные данные для обратной связи.