Картофель – самый популярный овощ, без которого немыслим ни один рацион. Его употребляют после любой кулинарной обработки: вареным, жареным, тушеным, даже печеным. Он подойдет в качестве гарнира к любому рыбному или мясному продукту, а также станет самостоятельным блюдом. Отлично сочетается с другими овощами. Как правильно выбрать семена картошки для посадки на даче?
Разновидности картофеля
Многообразие сортов и гибридов картофеля обусловлено незаменимостью овоща. Картошка, используемая в пищу, относится к столовой разновидности.
Она включает следующие типы:
- Тип А. Клубни не развариваются, имеют плотную мякоть и отсутствие мучнистости. Подходит для салатов и варки в мундире.
- Тип В. Клубни умеренно плотные, слегка мучнистые, слабо развариваются. Хороши в супах и в жарке.
- Тип С. Клубни мягкие, умеренно мучнистые, слабоводянистые. Идеальны для жарки и отваривания.
- Тип D. Клубни мягкие, мучнистые, сильно развариваются. Пригодны для пюре и запекания.
Разделяются они по цвету мякоти (желтая, белая, редко фиолетовая) и кожуры (фиолетовая, красная, желтая или белая). Сорта с желтой кожурой – Милена, Фермер, Императрица, Реванш. С красной кожурой – Краса, Дева.
Клубнеплоды отличаются по форме. Они могут быть вытянутыми и округлыми, иметь четко выделяющиеся или сглаженные «глазки».
По сроку созревания выделяют:
- суперранние (до 50 дней) выращиваются дважды за сезон, имеют небольшие размеры, невысокую урожайность;
- раннеспелые (до 65 дней) необходимы для получения ранней продукции, характеризуются небольшой урожайностью;
- среднеспелые (65-110 дней) пригодны для хранения, имеют хорошую урожайность;
- поздние (более 110 дней) наиболее популярны для хранения, имеют самую плотную кожуру.
Для выращивания на даче следует выбирать разные по периоду вегетации сорта. Так можно получать клубни с начала лета до самых заморозков. Правильное хранение урожая позволяет сохранить картофель без потери в качестве и вкусе до следующего сбора клубнеплодов.
Преимущества выращивания картофеля из семян
Клубни картофеля, используемые для посадки, имеют высокую стоимость. Выращивание картошки семенами позволяет не только существенно сэкономить деньги, но и расширить список доступных сортов.
Самостоятельно полученный посадочный материал не будет зараженным или «старым». С его помощью можно получать богатые урожаи еще несколько лет. Картошка, выращенная семенами, более приспособлена к конкретным климатическим условиям, менее подвержена заболеваниям.
Почему выгодно купить у нас?
Заказывая семена картофеля по каталогу нашего интернет-магазина, вы можете быть уверены в их высоком качестве при оптимальной цене. Проконсультироваться по вопросам выбора семян картофеля, выращивания культуры, варианта оплаты стоимости товара можно у менеджеров компании.
Доставка по Украине осуществляется курьерской службой или почтой. Возможно забрать товар самостоятельно из г. Киева. Свяжитесь с нами: позвоните по контактному номеру телефона, напишите на наш электронный адрес или оставьте данные для обратной связи. Мы перезвоним вам в кратчайшие сроки!