Сельдерей

Найдено: 1 - 9 из 9 товаров

Сельдерей – это травянистое растение семейства зонтичных, которое широко используется для приготовления различных блюд во многих кухнях мира (итальянской, испанской, французской, японской и корейской). Самостоятельное выращивание вкусного и полезного растения на даче или приусадебном участке достаточно простое, а купить семена сельдерея онлайн вы можете в нашем интернет-магазине. 

Выращивание сельдерея из семян: польза на собственном огороде

Сельдерей отличается высоким содержанием клетчатки, на переваривание которой организм тратит много энергии, поэтому его рекомендуют для приготовления диетических блюд (калорийность 100 г оценивается всего в 23-25 ​​ккал). Также сельдерей содержит витамины С, В, А, Е, К, которые лучше всего усваиваются в сочетании с жирными продуктами (например, со сметаной). 

Существует 3 вида сельдерея, каждый из которых обладает уникальными полезными свойствами:

Листовой сельдерей богат витаминами, а также содержит большое количество микро- и макроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор и натрий). Он улучшает работу нервной и сердечно-сосудистой систем, повышает иммунитет. 

Корневой сельдерей способствует укреплению стенок сосудов, повышает общий тонус организма и работоспособность, оказывает мягкое мочегонное действие. 

Черешковый сельдерей – самый популярный вид растения – улучшает работу центральной нервной системы, помогает выводить из организма лишнюю жидкость, при регулярном употреблении замедляет процессы старения. Сочные хрустящие черешки содержат фосфор и витамин K, вкусны в сыром виде (как самостоятельно, так и в составе салатов, смузи), а также добавляются в супы, овощные рагу и другие блюда. 

Особенности выращивания семян сельдерея

Сельдерей не слишком требователен к условиям выращивания. Для получения хорошего урожая нужны солнечный участок с рыхлой и плодородной почвой (осенью следует внести органические удобрения) и регулярный полив (растение любит большое количество влаги, но нельзя допускать ее застоя). Листовые сорта можно сажать как на солнце, так и на участках с легкой тенью. 

Следует помнить, что сельдерей всех видов имеет большой срок вызревания (110-190 дней), поэтому его выращивают через рассаду, которую пересаживают в открытую почву через 70-80 дней. 

Листовый сельдерей почти не нуждается в уходе. Достаточно следить за тем, чтобы почва всегда была слегка влажной, при выращивании на участках с плодородной почвой подкормка не нужна. Листовые сорта начинают выборочно собирать (по несколько веточек с каждого растения) в середине лета. 

Черешковые сорта начинают срезать в конце августа. Это также делают выборочно, поэтому сбор урожая может продолжаться до заморозков (до -6 градусов). Корневой сельдерей выкапывают, начиная с конца августа, основную часть урожая собирают после первых легких заморозков. 

Важным аргументом в пользу решения купить семена сельдерея и вырастить его на собственном огороде является возможность сохранения урожая на протяжении всей зимы. Корневой сельдерей прекрасно хранится в погребе в ящике с песком. Листовую и черешковую часть растения для длительного хранения можно замораживать. 

Где купить семена сельдерея с доставкой по Украине

Купите семена сельдерея по выгодным ценам в мини или средних упаковках. В наличии семена таких известных производителей как Hem Zaden (Голландия), Satimex (Германия), Bejo Zaden и Rijk Zwaan (Голландия), а также украинских торговых марок. Доставка Укрпочтой и Новой Почтой по всей Украине. 

Гарантируем отличное качество посевного материала и сервис высокого уровня.