джем

Хурма отличается от других плодов не только характеристиками и качеством. Ее главная особенность – период созревания. Урожай хурмы можно собирать с глубокой осени и до самых морозов. Подмечено, что снимать с дерева желательно подмороженные плоды, тогда они не будут терпкими, наберут сладости и сочности.