Капуста цветная Пионер - ультраранний сорт для весеннего, летнего и осеннего уборки урожая. Период от полного восхода до технической спелости 70-90 дней. Формирует выровненные выпуклые головки, средней величины, весом 700-900 г. Поверхность бугристая, мелкозернистая, молочно-кремового цвета, плотная, хорошо прикрытая покровными листьями. Урожайность 2,2 кг/м2, созревание дружное.
Пионер хорошо переносит холод, может расти в открытом грунте и под пленкой, устойчив к болезням и растрескиванию. Для раннего потребления семена высевают в теплице или под пленочные укрытия в середине марта. Для летнего использования посев производят в открытую почву в середине мая, для позднего – с конца июня до начала июля, затем 35-45 дневную рассаду высаживают на постоянное место.