Морковь – один из ценнейших корнеплодов, используемых в пищевых целях. Морковь можно сушить, замораживать, варить, жарить, запекать. Из нее одинаково хороши десерты, выпечка и гарниры. Как правильно выбрать семена моркови для посадки?
Разновидности семян моркови
Небывалая распространенность культуры обуславливает постоянные селекционные работы с ней. Выведено множество сортов и гибридов, которые классифицируются по некоторым признакам.
В первую очередь, морковь разделяют на виды по срокам созревания:
- Раннеспелая. Ранние сорта известны непревзойденным сладким вкусом и сочностью плодов. Небольшие по размеру, они хороши в свежих салатах.
- Среднеспелая. Такая морковь имеет более крупные размеры, по сравнению с ранней.
- Позднеспелая. Поздние сорта моркови превосходно хранятся. Они более крупные, имеют более твердую консистенцию.
Кроме того, отличается культура и по форме корнеплода:
- Цилиндрическая или тупоконечная. Представляет собой полностью съедобный цилиндрический корнеплод и ярко выраженную, отделенную корневую часть.
- Коническая. Характеризуется постепенным сужением к корню.
На основе популярных, зарекомендовавших себя сортов, определены основные сортотипы моркови:
- Нантес. Наиболее распространенный вид, включающий сорта и гибриды с выровненным цилиндрическим корнеплодом. Сердцевина небольшая, мякоть нежная, сладкая. К группе относят: Амстердамская, Карлена, Памела, Нантская, Без сердцевины.
- Шантане. Узнаваемая толстая короткоплодная морковь конической формы. Сердцевина крупная. Предназначена для хранения. К группе относят: Шантане Ред Коред, Ройал Шансон, Кампино, Курода, Болтекс, Шантане.
- Флакке. Позднеспелая группа, предназначенная для продолжительного хранения. Корнеплоды конические, содержат крупную выраженную сердцевину. К сортотипу относят: Роте Ризен, Флакке, Осенняя Королева, Красный Великан, Скарла, Вита Лонга.
- Берликум. Группа сортов с высоким процентом каротина. Корнеплоды конической формы, около 20 см длины. Характеризуются отличным вкусом и лежкостью. Сорта: Ланге Роте Штумпфе, Красная Боярыня.
Преимущества посева семян моркови
Получить крупные, сладкие, выровненные корнеплоды на собственном участке не составит труда. Семена сеют прямым посевом в грунт, используя специальные сеялки или вручную. По мере роста сеянцев следует проводить прореживания, направленные на увеличение свободного пространства для наращивания корнеплода.
Правильно собранная морковь отлично лежит всю зиму, не теряет вкусовых качеств и полезных веществ при хранении.
Почему выгодно купить у нас
Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент семян моркови по привлекательной цене. Семена сортов и гибридов, указанные в каталоге, представлены в мини-упаковках для дачников и в профессиональных упаковках для фермерских хозяйств.
Свяжитесь с нами удобным способом: оставьте данные для обратного звонка, позвоните или напишите нам. Менеджеры компании подробно расскажут об особенностях агротехники, секретах выбора сорта, порядке оплаты стоимости товара. Доставка по Украине осуществляется почтой или курьером. Возможен самовывоз в г.Киев.