Сорт Вернисаж среднеспелый интенсивный сорт селекции получен от скрещивания в 1985 г. сортов Клусоновская х Тритон. Устойчив к мучнистой росе, антракнозу, столбчатой ржавчине, почковому клещу и листовой галлице. Селекционеры К.Н.Копань, В.П.Копань. Сорт отличается высокой, стабильной урожайностью, самоплодностью, повышенной засухоустойчивостью. Куст высокий, полураскидистый. Побеги длинные, средней толщины. Кисти средние, густые, по 1-3 на рубец. Ягоды одномерные, средней массой 1,6 г, большие 1,8-2,2 г, округло-овальные, черные, блестящие. Кожица прочная, с сухим отрывом. Мякоть зеленовато-коричневая, умеренно ароматная, кисло-сладкая (4,0-4,25 балла). Созревают в средние сроки, практически одновременно. Ягоды могут потребляться в свежем виде и используются на замораживание, но особенно ценен этот сорт для приготовления высококачественных продуктов переработки - соков, виноматериалов и особенно высоковитаминного, очень густого по консистенции желе. Пригодный для механизации выращивания и уборки урожая, с ограниченным использованием фунгицидов.
