Груша Лимонка

Груша Лимонка – это старинный украинский сорт народной селекции с плодами летнего срока созревания. Включен в госреестр сортов растений Украины и допущен к выращиванию в Степи и Лесостепи Украины. Дерево сильнорослое, с округлой средней густотой кроной. Ветви от штамба отходят под острым углом, прямые, бурого цвета, с гладкой корой. Плоды груши Лимонка ниже среднего размера (массой около 60 – 80 г, наибольшие экземпляры достигают 100 г), одномерные, выровненные, яйцевидные. Кожа на ощупь сухая, основная окраска – лимонно-желтого цвета, румянец отсутствует. Подкожные точки серые, многочисленные, располагаются по всей поверхности. Мякоть желтовато-белого цвета, хорошей плотной структуры, с большими каменистыми клетками, с малозаметной кислинкой, хорошо чувствуется лимонный привкус, с чем и связано название сорта. Плоды сохраняются неделю, при холодильнике до 3-х недель. Прекрасно подходит для сушки, приготовления варенья, повидла, компотов и других видов консервирования.