Груша Лимонка

Груша Лимонка - це старовинний український сорт народної селекції з плодами літнього терміну дозрівання. Включено до держреєстру сортів рослин України та допущено до вирощування у Степу та Лісостепу України. Дерево сильноросле, із округлою середньою густотою кроною. Гілки від штамба відходять під гострим кутом, прямі, бурого кольору, з гладкою корою.

Плоди груші Лимонка нижче середнього розміру (масою близько 60 - 80 г, найбільші екземпляри досягають 100 г), одновимірні, вирівняні, яйцеподібні. Шкірка на дотик суха, основне забарвлення - лимонно-жовтого кольору, рум'янець відсутній. Підшкірні точки сірі, численні, розташовуються на всій поверхні. М'якуш жовтувато-білого кольору, гарної щільної структури, з великими кам'янистими клітинами, з малопомітною кислинкою, добре відчувається лимонний присмак, із чим і пов'язана назва сорту. Плоди зберігаються тиждень, за умов холодильника до 3-х тижнів. Чудово підходить для сушіння, приготування варення, повидла, компотів та інших видів консервування.