Кизил належить до сімейства кизилових, його батьківщиною є Мала Азія та Кавказ. В умовах дикої природи він росте здебільшого у південних регіонах, але ареал його культурного вирощування значно більший. В тому числі купити саджанці кизилу та виростити їх можна і в нашій країні. Кизил – це кущ або дерево, висота яких в умовах дикої природи досягає до 9 метрів, в нашому регіоні вони зазвичай виростають до 2,5-3 метрів.
Чому варто виростити кизил на власній ділянці
Соковиті ягоди кизилу зазвичай мають червоний, білий або жовтий колір. Вони відомі багатою хімічною формулою, славляться корисними для здоров'я властивостями. В ягодах багато вітамінів, в тому числі аскорбінової кислоти. Вони також містять залізо, калій, натрій, магній, кальцій, фосфор. Завдяки такому складу вживання ягід кизилу сприяє покращенню здоров'я та самопочуття.
В ягодах мало цукру, вони належать до малокалорійних продуктів, рекомендовані для приготування корисних і дієтичних страв. Їх можна вживати свіжими, готувати з них варення, соуси, компоти. При приготуванні страв з кизилом з додаванням невеликої кількості цукру та не тривалій термічній обробці ягоди майже повністю зберігають свої корисні властивості.
Сорти кизилу, які рекомендують аграрії
Для дачі або присадибної ділянки варто обирати сорти, які добре ростуть в нашому регіоні. Спеціалісти вважають найкращими наступні сорти:
- Бурштиновий – сорт жовтого кизилу, який був виведений ще у 1892 році. Зрілі ягоди майже прозорі, вагою до 5 грамів, мають солодкий смак з легкою кислинкою. Дерева мають овально-пірамідальну форму. Врожай з 1 дерева може досягати 60 кілограмів. Дерева добре зимують в нашому кліматі, невибагливі до поливу.
- Володимирський сорт відрізняється великою врожайністю. Стиглі плоди довго тримаються на гілках. Кизил цього сорту добре росте в будь-якій місцевості, стійкий до сильних морозів. З одного дерева можна отримати до 40-60 кілограмів ягід вагою до 9 грамів.
- Сорт Елегантний виростає до 2 метрів. Плоди темно-червоного кольору мають кисло-солодкий смак, що приємно освіжає, кісточка добре відокремлюється від м'якоті. Кизил цього сорту кожного року дає рясний врожай.
- Старокиївський – це сорт кизила з великими плодами (до 8 грамів) темно-червоного кольору. Врожай з молодого дерева складає в середньому 40 кілограмів ягід. Цей зимостійкий сорт чудово росте в Україні.
- Ніколка – високоврожайний сорт, стійкий до морозів до -25 градусів. Дерева посухостійкі, мають красиву високу крону овальної форми. Солодкі плоди важать до 8 грамів.
- Сорт Лук'янівський було виведено в 1975 році. Дерева середньої висоти дають плоди кожного року.
В залежності від сорту ягоди дозрівають на початку або в середині липня, на початку або в кінці серпня, на початку вересня.
Особливості вирощування саджанців кизилу
Кизил дозріває нерівномірно, тому збирати плоди можна протягом декількох тижнів. Він добре росте, як на сонці, так у в півтіні. Дерева та кущі не потребують складного догляду, але в перші 10 років їх бажано підживлювати 2 рази на рік. Саджанці зазвичай висаджують в ґрунт восени. Кизил стійкий для більшості захворювань, саджанці починають родити через 3-4 роки після посадки.
Де купити саджанці кизилу онлайн в Україні
Купуйте саджанці кизилу в нашому інтернет-магазині за вигідними цінами. Гарантуємо належне зберігання та транспортування (усі саджанці постачаються у знезараженому субстраті). Доставка по Україні здійснюється Новою поштою та Укрпоштою. Зверніть увагу, на деякі позиції каталогу доступне передзамовлення.
Купуйте саджанці кизилу в нашому інтернет-магазині, гарантуємо сервіс бездоганної якості.
