Червоноголова капуста, мабуть, самий апетитний різновид культури. Її насичений фіолетовий колір додасть яскравих фарб будь-якому салату. А багатий на вітаміни і мінерали склад заповнить потреби організму. Як правильно вибрати насіння червоноголової капусти?
Різновиди червонголової капусти
Відмінності у варіантах забарвлення цієї капусти (від синьо-бузкового до червоно-фіолетового) обумовлені не тільки особливістю сорту, а й реакцією ґрунту. Чим кисліше ґрунт, тим більше червоних пігментів утворюється в листі.
Крім того, качани можуть відрізнятися за формою:
- куполоподібні;
- округлі;
- плоскі.
Вибираючи сорт або гібрид, слід орієнтуватися на термін вегетації:
- Ранньостигла. Найпопулярніший вид завдяки оптимальному співвідношенню раннього терміну дозрівання і чудового, ніжного смаку. Капуста добре зберігається, не має грубих волокон. Качани рівні, невеликі. Використовується в складі салатів і супів, має помірний термін зберігання. Рекомендований сорт Топарані.
- Середньостигла. Качани більш щільні, великі і терпкі в порівнянні з ранніми сортами. Використовуються як для зберігання, так і в кулінарії. Зарекомендувала себе капуста Ауторо F1.
- Пізньостигла. Капуста найбільш придатна для тривалого зимового зберігання і транспортування завдяки щільним качаном. Вони найбільші за розміром за рахунок збільшеного терміну дозрівання. Гарна в зимових заготовках, супах, салатах. Популярні гібриди та сорти: Роксі, Реском F1, Рексома F1, Мілана, Лангедейкер Дауер.
Для вирощування на дачній ділянці рекомендується висаджувати кілька сортів з різними термінами дозрівання. Для холодних регіонів слід вибирати ранньостиглі різновиди.
Переваги посіву насіння червоноголової капусти
Червоноголова капуста - це не тільки незвичайне забарвлення листя, але і суттєві відмінності в смаку продукту. У складі качанів присутні антоціани, які обумовлюють особливий, гострувато-гіркуватий присмак продукту. Однак сучасні сорти і гібриди мають ніжний, приємний смак, практично без гіркуватості. Качани дуже щільні, декоративні на зрізі.
Є відмінності і в агротехніці. Культура менш сприйнятлива до грибкових захворювань і шкідників. Її морозостійкість злегка перевищує показники білокачанної.
Цей вид капусти є неперевершеним в салатах і зимових заготовках, її можна використовувати для засолювання і маринування. Висока щільність качанів дозволяє без втрат зберігати їх протягом всієї зими.
Чому вигідно купити у нас?
Неодмінно замовте насіння червоноголової капусти по каталогу нашого інтернет-магазину і ви отримаєте якісний посівний матеріал за прийнятними цінами. Для фермерів, які вирощують великі обсяги культури ми пропонуємо професійні лінійки насіння зі збільшеною весовкой.
Менеджери компанії проконсультують по будь-яких питань, що стосуються вибору сорту або вирощування культури, підберуть зручний варіант оплати вартості товару. Доставка здійснюється по Україні (поштою, кур'єром) або самовивозом в м. Київ. Залиште дані для зв'язку, і ми передзвонимо вам найближчим часом.
Насіння червоноголової капусти
Червоноголова капуста, мабуть, найапетитніший різновид культури. Її насичений фіолетовий колір додасть яскравих фарб будь-якому салату, а багатий на вітаміни та мінерали склад може задовольнити потреби організму в корисних речовинах. Купити насіння червоноголової капусти в Києві чи іншому місті України та самостійно виростити цей апетитний та корисний овоч під силу навіть городникам-новачкам.
Сорти червоноголової капусти для садівників
Відмінності у варіантах забарвлення цієї капусти (від синьо-бузкового до червоно-фіолетового) обумовлені не тільки особливістю сорту, а й реакцією ґрунту. Чим кисліше ґрунт, тим більше червоних пігментів утворюється в листі.
Крім того, качани можуть відрізнятися за формою:
- куполоподібні;
- округлі;
- пласкі.
Вибираючи сорт або гібрид, слід орієнтуватися на термін вегетації:
- Ранньостигла. Найпопулярніший вид завдяки оптимальному співвідношенню раннього терміну дозрівання і чудового, ніжного смаку. Капуста добре зберігається, не має грубих волокон. Качани рівні, невеликі. Використовується в складі салатів і супів, має середній термін зберігання.
- Середньостигла. Качани більш щільні, великі та терпкі в порівнянні з ранніми сортами. Використовуються в кулінарії безпосередньо після збору врожаю, а також придатна для зберігання.
- Пізньостигла. Капуста придатна для тривалого зимового зберігання і транспортування завдяки щільним качаном. Вони найбільші за розміром внаслідок тривалого терміну дозрівання. Гарна в зимових заготівлях, супах, салатах.
Для вирощування на дачній ділянці рекомендується висаджувати кілька сортів з різними термінами дозрівання. Для холодних регіонів слід вибирати ранньостиглі різновиди. Досвідчені городники радять новачкам купити насіння червоної капусти гібридних видів, які стійкі до хвороб та несприятливих умов.
Переваги посіву насіння червоноголової капусти
Червоноголова капуста – це не тільки незвичайне забарвлення листя, але і суттєві відмінності в смаку продукту. У складі качанів присутні антоціани, які обумовлюють особливий, гострувато-гіркуватий присмак продукту. Однак сучасні сорти та гібриди мають ніжний, приємний смак, практично без гіркуватості. Качани дуже щільні, декоративні на зрізі. Цей вид капусти є неперевершеним в салатах і зимових заготівлях, її можна використовувати для засолювання і маринування. Висока щільність качанів дозволяє без втрат зберігати їх протягом усієї зими.
Поради щодо вирощування червоноголової капусти
Ціна насіння капусти червоноголової в Україні доступна, в догляді вона навіть простіша, ніж білокачанна. Культура червоного кольору менш сприйнятлива до грибкових захворювань і шкідників. Її морозостійкість злегка перевищує показники білокачанної.
Де купити насіння червоноголової капусти
Замовити насіння червоноголової капусти в нашому інтернет-магазині можна у будь-який час. Завжди у продажі якісний посівний матеріал за прийнятною вартістю. Для фермерів, які вирощують великі обсяги культури ми пропонуємо професійні лінійки насіння зі збільшеною вагою.
Менеджери компанії проконсультують з питань, що стосуються вибору сорту або вирощування культури, підберуть зручний варіант оплати вартості товару. Доставка здійснюється по Україні (поштою, кур'єром) або самовивозом в м. Київ. Залиште дані для зв'язку, і ми передзвонимо вам найближчим часом.
