Кормовий буряк Білий гігант - популярний багаторостковий сорт, напівцукрового типу. Коренеплоди видовженої форми, добре виповнені, майже не мають бічних коренів. Забарвлення шкірки в надземній частині сіро-зелене, в заглибленій у грунт біле, м’якуш білий. Коренеплоди на половину заглиблені у грунт. Добре зберігаються, рекомендовані як корм для великої рогатої худоби.
Кормовий буряк широко використовується як кормова культура. Вона має гарні смакові якості, тому добре згодовується тваринам і легко засвоюється. Це культура ранньої сівби, сіяти її можна при температурі ґрунту 5-7 °С. Глибина загортання насіння 3-4 см, на легких грунтах 5-6 см, ширина міжрядь - 45 см. Насіння кормових буряків починає проростати при температурі 3-4 °С. Під час проростання насіння, буряк вимогливий до вологи. Посіви кормових буряків треба розміщувати після зернових, однорічних трав.
