Мікрозелень Базилік червоний, 5 г, Easygreen

Мікрозелень Базилік червоний - молоді паростки, які завдяки чудовим смаковим якостям та корисним властивостям по праву вважаються царською травою. Паростки базиліка мають приємний аромат та інтенсивний, злегка солодкий, пряний, гострий та пікантний смак. Поєднуються з усіма овочевими, м'ясними, рибними стравами. Особливо смачні страви з томатів із додаванням базиліка.

Паростки червоного базіліка містять цукри, каротин, вітаміни С, В2, РР, ефірні масла. Мікрозелень Базилік червоний рекомендують вживати при порушенні обмінних процесів в організмі, ожирінні та цукровому діабеті. Високий вміст кальцію допомагає зміцнити зуби і кістки, а залізо служить профілактикою анемії в зимовий час. Вживання в їжу мікрозелені підвищує захисні функції імунітету. 

Для вирощування мікрозелені у домашніх умовах потрібно взяти: 

- насіння; 

- тару для вирощування (одноразові або багаторазові контейнери з кришкою, міні-парники, пророщувач); 

- субстрат (килимок з льону, джутовий килимок, кокосовий субстрат, решітки або ситечка, крапельний мат, медична вата і марля і т.д.); 

- ручний розпилювач для поливу. 

Перед посівом насіння замочіть на 2-4 годин. Покладіть на дно тари обраний субстрат і зверху рівномірно розподіліть насіння, так щоб вони покрили всю площу, уникаючи утворення грудок. Потім насіння і субстрат добре зволожте з розпилювача. Після поливу накрийте тару кришкою і поставте в тепле темне місце. 

Під час проростання насіння потрібно періодично провітрювати і зволожувати в міру підсихання. Як тільки насіння проростуть, приберіть кришку і перенесіть тару у світле місце (підвіконня, балкон, лоджія).

Важливо! Варто уникати прямих сонячних променів, так як вони можуть занадто пересушити насіння. 

Подальший догляд полягає в обприскуванні зелені два рази в день у міру підсихання. Час проростання – 3-5 дні. Збір мікрозелені – 10-14 день.