Слива Кабардинська рання

Слива Кабардинська рання - це старий випробуваний сорт дуже ранньої сливи. Рекомендується для вирощування тільки в південних регіонах, тому що має дуже низьку зимостійкість, виносить морози не нижче -15С, а навіть несильні заморозки можуть вбити як квітки, так і зав'язі. Також однаково погано слива переносить посуху та затяжні дощі. Але ці недоліки компенсуються відмінними смаковими якостями плодів. Хворобами уражається мало. Стійкість до шкідників, особливо плодожерки, середня.

Дерево середньоросле (до 6 м), крона середньої густоти, має округло-овальну форму. Плодоносити слива Кабардинська рання починає на 4-5-й рік, максимальні врожаї припадають на 10-15 років, а плодоносити дерево може до 30 років. З дерева можна зібрати до 15 відер слив. Сорт самозапильний. Плоди дозрівають із середини липня.

Сливи великі, мають фіолетово-червоне забарвлення, є восковий наліт. Шов добре виявлено. Середня вага плода - 45 г, максимально - 65 г. Кісточка дрібна, що добре відокремлюється. М'якуш середньої щільності, жовтий, вміст соку високий. Смак солодкий, дегустаційна оцінка – 4,5 бали. Призначення універсальне, але краще вживати у свіжому вигляді.