Особливості вирощування декоративної капусти

Зміст статті:

Капуста – це не лише корисна і багата на клітковину їжа, а й окраса на клумбі. Принаймні якщо йдеться про декоративну капусту. Першими декоративні здібності капусти розгледіли японці, і саме від них мода на цю рослину поширилася світом.

Застосування декоративної капусти

У нашому кліматі декоративна капуста підходить для створення осінніх клумб. По суті це дворічна рослина, яка в перший рік формує листя, а на другий випускає квітконоси і дає насіння. Але навіть попри глобальне потепління говорити про дворічне вирощування декоративної капусти у нашому кліматі  поки що зарано: за зиму, навіть якщо рослина її переживе, її основну характеристику – привабливий зовнішній вигляд – буде втрачено.

І тим не менше, декоративна капуста полюбляє прохолоду.  Рослина не розкриє весь свій кольоровий потенціал, якщо не отримає «заряд бадьорості» від холодної температури. Саме після зниження температури нижче 10 градусів рослина набуває найбільш насичених кольорів і саме за це її цінують садоводи. Адже за таких умов на ділянці вже практично немає квітів і великі кольорові рослини милують око посеред осіннього запустіння. Крім того, декоративна капуста відмінно переносить пересаджування, тож влітку, поки вона не набрала краси, її можна вирощувати десь на задньому дворі, щоб на осінь перенести на спустілі клумби.

А після перших приморозків, коли холод прибирає природну гіркоту, листя декоративної капусти застосовують і в їжу – але здебільшого також з декоративною метою, для прикрашання страв.

Ідеально виглядають бордюри і рабатки з великої кількості кущів, а от поодинці кущі декоративної капусти краще за все вирощувати у великих горщиках.

Як і коли садити насіння декоративної капусти

Власне, декоративна капуста мало чим відрізняється від звичайної за умовами вирощування. Хіба що у декоративної капусти немає великої кількості сортів з різним строком достигання – усі вони пізні. Також вона менш вибаглива до умов вирощування.

Декоративну капусту сіють розсадним способом і безпосередньо в ґрунт. 

Розсадний спосіб вирощування насіння декоративної капусти

Насіння сіють у березні-квітні у неглибоку ємність на глибину 1 см. Ємність закривають кришкою або склом, і залишають при температурі від 20 до 25 градусів тепла. Ідеально підійдуть ось такі контейнери для розсади. Як тільки з’являються сходи (4-5 днів), кришку знімають і контейнер переміщують у добре освітлене місце. Після того, як усі сходи розгорнуть несправжні листочки, перемістіть контейнер якомога ближче до вікна – щоб ще більше знизити температуру. Це дуже важливо, бо капуста має здібність витягуватися не лише за відсутності сонця, а й через надто високу температуру. Уже за тиждень, коли з’явиться перше справжнє листя, розсаду можна пересадити в окремі ємності – підійдуть 200 мл одноразові стаканчики. Уже через чотири тижні розсада готова до пересадки у відкритий ґрунт. Дочекайтеся, коли температура повітря перевищить 10 градусів тепла і пересаджуйте – невеликі заморозки розсада декоративної капусти добре переносить.

Посадка декоративної капусти у відкритий ґрунт

Тут не такі ідеальні умови для пророщування насіння, тож сходів доведеться чекати дещо довше, але роботи з пересаджуванням менше. Оптимальний строк посіву насіння декоративної капусти –кінець квітня. Для південних регіонів – з початку квітня. Варто відразу помістити насіння під накриття (плівка, агроволокно) для більш швидкого проростання, але відразу ж після появи сходів його слід зняти.

Порада: однозначно не слід затягувати з посадкою декоративної капусти у відкритий ґрунт до середини травня. Справді, травень більше підходить для проростання насіння, але для розвитку молодих рослин капусти його непередбачувана мінливість погоди, особливо надто теплі дні, не підходить.

Де посадити декоративну капусту

Декоративна капуста любить добре освітлені ділянки, але якщо при цьому на вулиці спекотно, припиняє свій розвиток. Тож на півдні краще віддати перевагу напівтіні. В інших регіонах України сміливо обирайте сонячну ділянку – восени і наприкінці літа рослина надолужить у рості.

Хороші попередники для декоративної капусти: морква, картопля, баклажани, цибуля, бобові, зернові і  часник. А от після буряків, редьки і редису її сіяти не варто, як і після інших різновидів капусти.

Найкраще підійде багатий органікою суглинок з хорошим дренажем з pH 5,5-6,5, але капуста не дуже вибаглива до якості ґрунту.

На ділянці розміщуйте рослини так, щоб вони не заважали одна одній – зважайте на зазначені на етикетці розміри, які можуть коливатися від 30 до 60 см завширшки.

Шкідники декоративної капусти

Тут весь той самий набір, що і для капусти звичайної. Тож і інсектициди підійдуть ті самі. За посиланням ви знайдете широкий перелік інсектицидів для капусти. Дотримуйтесь дати останнього обприскування, якщо збираєтеся вживати декоративну капусту в їжу! Однак особливу увагу слід приділити слимакам, які можуть сильно нашкодити декоративності, зіпсувавши листя. Хотілося б сказати, що позбутися слимаків допомагають виключно інсектициди, але це не так.

Однак інсектицид проти слимаків успішно діє разом з іншими методами боротьби з ними. Зокрема, поруч з грядкою не має бути укриттів для молюсків – каміння, плитки, великих гілок, під якими слимаки відсиджуються вдень. Десь поруч з грядкою капусти, але в непримітному місці можна встановити пастку на слимаків – для цього в землю вкопують обрізки пластикових  пляшок заввишки 5-7 см, в які наливають на 3-4 см пиво, розведене варення або компот.  Головне, щоб це була смачна рідина з запахом, бо з сухої приманки слимак вибереться. На ранок збирають свіженьких втоплеників.

Чим удобрювати декоративну капусту

Найкраще для декоративної капусти використовувати збалансовані добрива NPK, адже надлишок азоту може зашкодити рослині. Перше підживлення проводять на третій-четвертий тиждень після посадки. Якщо висівали капусту розсадним способом, перше внесення добрив найкраще сумістити з пересадкою розсади на постійне місце. Наступне підживлення – через три тижні.

Купити насіння декоративної капусти

У нас ви можете придбати насіння декоративної капусти Голуб F1 і Павич F1. Голуб F1 більше підходить для масових посадок у бордюрах і рабатках, а от Павич F1 зі своїм ажурним листям розкішно виглядає і як поодинокі рослини.